【艾立蛋糕Elly Family】
東大店：新竹市東大路一段230號
電話：03-5438530
營業時間：10:00~21:00
艾立蛋糕粉絲團：
https://www.facebook.com/ellyfamilylife/
(其他分店資訊請見文末)
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又到了中秋節送禮時刻，每年這時候就是我們最煩惱的時刻啦~又要好吃又要與眾不同，真的是很難選擇。
不過今年有朋友大力推薦「艾立蛋糕」的減糖月餅，在享用美味月餅時，也同時顧到健康，大家知道上班族做久之後，肚子的脂肪真的是越來越猖狂，那天約貝兒一起來艾立試吃月餅時，我們還說要克制一點，只能吃個一兩口，結果吃到後來根本欲罷不能啊！果然身體還是最誠實的！
這次來到位在新竹東大路上的「艾立蛋糕東大店」，由於東大路車流多又快，在行進中很容易就錯過艾立蛋糕了，告訴大家一個很好記的方法，就是在福源花生醬對面，或是看到下圖這個路牌，就可以找到艾立蛋糕了。
從門口走進來就可以看到中秋禮盒專區，艾立蛋糕很貼心的幫大家搭配了10幾種組合，而且還有優惠價，當然也可以挑選自己喜歡的口味組合成禮盒唷！
▼中秋月餅訂購單
除了訂購單內的項目，店面還有不同的禮盒組合，建議大家可以走一趟門市再決定要訂什麼禮盒唷！
連手工餅乾都可以放進禮盒，其實艾立蛋糕的餅乾、糕點、麵包都有一定的品質，想當初我的彌月蛋糕也是選擇艾立的綜合聖代戚風，送禮大方又好看！
8/31前訂購月餅還有早鳥優惠-買10盒送一盒，大量的話另有優惠，大家可以向艾立蛋糕詢問細節。
買好禮盒，準備來去送禮囉!!
這次總共選了三種禮盒，每一盒的口味跟大小都有點不太一樣，大家可以依送禮的對象來做選擇。
▼A3禮盒
送給長輩的話建議可以挑選這種大禮盒，裡面包含招牌蛋黃酥x3、芋頭蛋黃酥x3、小月娘x3、竹塹餅x6四種口味，每一種都是艾立蛋糕的招牌，也都有更自的特色，長輩收到絕對會笑嗨嗨。
艾立蛋糕今年的月餅也特別強調減糖，並以天然的食材為主，做起來特別搞工，但是吃得出來天然食材的美味，不是那種化學加工品的感覺。
▼招牌蛋黃酥
講到月餅第一個絕對會想到蛋黃酥，艾立蛋糕的招牌蛋黃酥外皮是層次分明的酥皮，裡面包入純烏豆沙及新鮮紅土鴨蛋，吃起來不甜膩。
如果喜歡吃鹹蛋黃的人絕對要來吃艾立的招牌蛋黃酥，裡面的鹹蛋黃不是用一般烘焙行買到的冷凍蛋黃，而且使用新鮮紅土鴨蛋製作，蛋黃大顆飽滿，因為我本人就是不折不扣的鹹蛋黃控，這個蛋黃酥深得我心啊！
▼芋頭蛋黃酥
跟招牌蛋黃酥比較不同的是，芋頭蛋黃酥的鹹蛋黃比例會低一些，不搶走芋頭內餡的風采。而芋頭內餡是100%大甲新鮮芋頭製作，不添加人工香料跟色素，吃的到芋頭天然的香味。
這酥皮真的超會捲的，紫色白色層次鮮明，光看就很療癒。本來芋頭酥裡面是沒有包入鹹蛋黃的，但實在太多人反應可不可以包入鹹蛋黃，芋頭蛋黃酥就這樣誕生啦！
▼小月娘
小月娘是用新鮮紅土鴨蛋跟純綠豆餡製作而成，跟蛋黃酥比較不同的是，小月娘的鹹蛋黃是打碎的，跟綠豆沙一起吃，鹹甜鹹甜的，口感鬆軟非常特別。
▼迷你竹塹餅
說真的，住新竹這麼久，這還是我們第一次吃竹塹呢！竹塹餅是屬於比較紮實的糕餅，裡面包入黑豬肉、油蔥酥跟冬瓜糖，吃起來就像是冬瓜肉餅的口感，比較特別的是餅皮底部烤得香香的白芝麻混合著麥芽糖，香酥甜蜜的口感，吃過一次就難忘，難怪是新竹有名的竹塹餅啊！
竹塹餅在新竹已經有百年歷史，送禮給外縣市朋友的話，竹塹餅絕對是最能代表新竹特色的啊！
滿滿一盤看起來超豐富，每顆月餅內餡都很飽滿，吃起來也完全不甜膩，即使減糖依舊不減美味。
▼9入月餅禮盒
除了剛剛的大盒禮盒，也有比較小的9入月餅禮盒可以選擇，裡面有招牌蛋黃酥x3、綠豆椪x3、棗泥核桃酥x3，共三款月餅。
▼棗泥核桃酥
這款絕對是女孩跟小孩的最愛，純棗泥烏豆沙餡拌入加州核桃碎增加口感，棗香、核桃香，香甜豐富的滋味讓人忍不住一口接一口。
▼綠豆椪
一開始看到綠豆椪時，以為內餡就是甜綠豆沙，沒想到裡面除了綠豆沙外還有滷肉餡，綠豆沙吃起來口感鬆軟細緻，搭配滷了八小時的肉餡，鹹甜交錯，互相襯托，讓綠豆沙不會太甜膩，這款長輩一定愛。
有客人來家裡時，就端出這一盤，面子裡子同時顧到！
▼B5禮盒
覺得一整盒都是鳳梨酥太單調的話，就可以選擇這盒綜合鳳梨酥，裡面有土鳳梨酥x6、焙茶鮮橘酥x6，兩種我都蠻喜歡的，是屬於內餡偏酸的鳳梨酥。
可以從背面的標示來判別口味，由於艾立蛋糕的月餅都是使用天然食材加上減糖，建議沒吃完要放冷藏保存唷。
不同於傳統鳳梨酥的甜膩，土鳳梨酸甜口感較為清爽，以前小時候很喜歡甜甜的鳳梨酥，尤其每次人家送中式喜餅來，一定會先挑鳳梨大餅切來吃，不過長大後就偏好這種酸甜的土鳳梨酥，內餡還吃得到鳳梨纖維唷！
焙茶鮮橘酥倒是我第一次吃到，內餡以自製新鮮椪柑醬熬煮土鳳梨而成，吃起來椪柑味非常濃郁，還帶點金桔香，餅皮則是以天然奶油及冠軍焙茶製作而成，口感酥脆清爽，兩者不會互搶鋒頭，搭配起來很和諧。
▼雪Q餅
同場加映艾立蛋糕的熱門商品-草莓雪Q餅，使用無添加人工防腐劑的棉花糖，加入草莓乾、蔓越莓乾跟餅乾，本來想說用棉花糖當基底會超甜，實際吃起來甜度不會太高，有點類似Q彈版的沙琪瑪，加入果乾增加酸甜口感，非常好吃，大人小孩都超愛啊！
介紹完艾立蛋糕的中秋月餅之後，大家趕快手刀去訂購吧！話說那天我們帶了一盒月餅去公司給大家試吃，博得一致好評啊~重點減糖與使用天然食材這兩點完全擄獲我們的心，吃美味的同時也要顧好健康啊！
【艾立蛋糕Elly Family】
東湖店：
地址：台北市內湖區康寧路3段103-3號
電話：02-26328950
竹北店：
地址：竹北市縣政九路188號
電話：03-5551283
華興店：
地址：竹北市華興街240號
電話：03-5531050
光復店：
地址：新竹市光復路1段325號
電話：03-5777627
東大店：
新竹市東大路一段230號
電話：03-5438530
湖口店：
新竹縣湖口鄉達生路101號
電話：03-5589665
艾立蛋糕粉絲團：
https://www.facebook.com/ellyfamilylife/
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