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新竹美食|美芳糕餅舖-新竹在地八十年傳統好滋味-中秋月餅禮盒-伴手禮首選-宅配-菜單

位在新竹城隍廟附近的美芳餅舖,是新竹在地80年的傳統老店,每次端午節都會去訂購美芳家的肉粽,又香又美味!

其實美芳餅舖是以傳統糕餅起家,擁有80年以上的糕餅手藝,將傳統的糕餅結合現代口味,舉凡蛋黃酥、芋頭酥、竹塹餅都是他們的招牌商品,這次中秋節送禮特別挑選美芳餅舖的中秋禮盒,希望讓收禮的人也能享用到新竹在地的好滋味。

美芳糕餅舖資訊

    • 地址:新竹市西安路5巷16號
    • 營業時間:08:30~18:30
    • 預訂電話:03-5223665
    • 官方Line:@ail0196x
    • 粉絲專頁:(請點我)

店面介紹

美芳餅舖位在新竹市西安街裡,開車的話可以停在明志書院停車場再走過去,還可以順便逛一下城隍廟,另外也有提供宅配服務,直接於官方Line或電話訂購也都很方便。

這條巷子聚集了很多間餅店,走進來第一間、招牌最醒目的就是美芳餅舖啦!

店面也有擺放單顆的蛋黃酥、月餅、竹塹餅、小豆沙跟鳳梨酥等糕餅可以購買,如果不確定自己喜歡什麼口味的話,也可以買一顆來試吃看看。

除了中秋月餅外,美芳餅舖還有家傳肉粽、彌月油飯、訂婚喜餅可以訂購,真的是從三節送禮到訂婚生小孩,美芳餅舖都可以一手包辦各式禮盒了!

中秋禮盒Menu

美芳餅舖今年共推出四款中秋節綜合禮盒,也有單一口味的蛋黃酥禮盒,每一個禮盒都結合了美芳餅舖的人氣糕餅,可以依據送禮對象及預算來做挑選,如果要大量客製化禮盒可以再洽詢美芳餅舖唷!

恬美禮盒(甜)(15入):$700
心弦禮盒(鹹)(17入):$750
雙福禮盒(甜&鹹)(12入):$600
夙心禮盒(素食)(10入):$520

蛋黃酥禮盒:
6入:$300
9入:$435
12入:$570

中秋禮盒介紹

這次來介紹7款美芳餅舖的人氣商品,包含蛋黃酥、芋頭酥、松子酥、香妃酥、鳳梨酥、太陽餅跟老婆餅,基本上以中式餅類為主,我非常喜歡綜合型的中秋禮盒,可以一次吃到不同的口味,也比較不容易膩。

蛋黃酥 $45/個

我一定要給蛋黃酥最多版面!因為我個人最愛蛋黃酥,每次打開中秋禮盒第一個拿的都是它。小時候不懂為什麼月餅禮盒裡面都要放蛋黃酥,長大之後才發現最吃不膩的就是蛋黃酥了!

不過蛋黃酥的口味喜好因人而異,有的人喜歡鹹蛋黃多過豆沙,有的人喜歡豆沙的比例多一點,美芳餅舖的鹹蛋黃跟豆沙比例算是介在中間,不會過甜的豆沙包覆著一整顆的鹹蛋黃,加上層層酥皮,一口咬下同時品嘗酥、香、鹹、甜,寫著寫著自己又忍不住拿一顆來吃了XD

芋頭酥 $45/個

芋頭酥也是另一個我很喜歡的糕餅,一打開就聞到淡淡的芋頭香,手工一層一層摺疊製作的酥皮,看得出製作糕餅的好手藝。

裡面的芋泥內餡芋香濃郁、口感綿密,搭配QQ還會牽絲的麻糬,中和掉芋泥的甜膩,吃起來風味更佳。

蛋黃酥搭配芋頭酥這組合真的是無敵,兩款都是美芳餅舖人氣非常高的商品。

松子酥 $60/個

松子酥是用薄皮包入奶酥,再加上一顆一顆的松子,吃起來有淡淡奶香味,綿綿鬆鬆的奶酥一入口馬上就化開在嘴裡,搭配松子口感更有層次,這款超級適合當作茶點,是很有高級感的一款糕餅,而且在外面也比較少看到,送禮超適合。

鳳梨酥 $35/個

跟一般常見偏酸的土鳳梨酥不同的是,美芳餅舖的鳳梨酥是走傳統路線,很像小時候中式喜餅裡的鳳梨大餅,吃起來紮實微甜口感,加上獨家配方製作而成的香酥餅皮,是大人小孩都會喜歡的口味。

香妃酥 $45/個

香妃酥又叫做貴妃酥、枕頭酥,從側面看就可以看到明顯的層次感,切下去時也真的是酥到不行,雖然是傳統糕餅,但我還是第一次吃到呢!

內餡是層層的奶酥椰子,吃的到一絲一絲的椰子纖維,冰過後再吃還有種椰子貢糖的感覺,非常特別,是這次我很喜歡的一款糕餅。

太陽餅&老婆餅 $45/個

相信一定很多人跟我一樣,不知道太陽餅跟老婆餅差在哪裡,特別上網查了一下資訊,一邊介紹口感一邊分享差別給大家。

※老婆餅:餅皮較酥鬆,內餡帶點Q彈口感,外觀通常都會戳洞作為識別。

美芳餅舖的老婆餅有分原味跟蒜香兩種,這次吃的是比較少見的蒜香,蒜味濃郁,餅皮酥香,雖然內餡是帶點微甜滋味,但整體吃起來還是偏鹹口味,以前只吃過甜口味的人,很推薦來嚐看看不一樣的蒜味老婆餅。

※太陽餅:餅皮較為紮實,內部有空氣感,中間的內餡以麥芽製成,咬下去比較有甜蜜感。

太陽餅應該算是老少都很喜歡的餅類,酥香的餅皮搭配甜蜜的麥芽內餡,真的會讓人忍不住整塊吃光光。

▼上面是老婆餅,下面是太陽餅,這樣比較應該可以看出差別,但一樣的是都很美味啦!

總結

美芳餅舖一直是我很喜歡的糕餅店,不管是端午節還是中秋節,第一個想到的都是美芳餅舖,傳承80年的製餅好手藝,結合了傳統與現代的口味,再加上用料實在,每一款都吃得到美味跟用心,還沒挑選中秋禮盒的朋友,非常推薦來美芳餅舖選購唷!

來新竹市區逛街時,也別忘記順道去美芳餅舖帶個好吃的糕餅回家享用吧!

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