以前來新竹南寮玩的時候
都不知道要帶朋友去那裡吃飯
大部分都還是繞回新竹市區吃
自從發現『失落沙洲』後~~
猶如在沙漠中遇見綠洲一樣 !!!
(不誇張真的是這樣哈)
其實陸陸續續也來了好幾次
吸引我的不只是好吃的料理
還有店家給人的親切感 
門口用了很多木頭做為裝飾
因為失落沙洲招牌就是「窯烤料理」
小時候阿嬤過年時都會燒柴做年糕
現在大部分都改用瓦斯爐了
但是那股柴香絕對是瓦斯爐無法替代的
嗯~看到這張照片只覺得姊吃太多
該減肥了 orz
好吧~我廢話太多了哈
趕快來看看菜單吧!!
【套餐區】牛肉、德國豬腳、豬肋排
有附前菜、湯品、甜點跟飲料
從沙拉開始都是屬於單點類唷~
窯烤Pizza是最近的新菜色
在五星級飯店可以看到主廚上菜秀
在失落沙洲可以看到廚師現做Pizza秀唷!
【套餐前菜】
每次都覺得老闆你的蝦子不用錢嗎?
又肥又新鮮!!
【附湯】豬肉清湯
湯中帶點清甜的肉香，
喝下去整個胃都開了~
【窯烤沙朗牛】
透過窯烤把美味肉汁封在肉裡
熟度大概是五~七分熟
如果覺得太生的話
可以請師傅再烤熟一點~
【窯烤德國豬腳】
脆脆的皮加上QQ的肉
再搭上酸菜 會讓人一口接一口
而且分量蠻多的
男生也可以吃得飽
(我覺得半夜寫文看這個照片很餓耶)
【窯烤豬肋排】
因為我偏愛這道
所以給它比較多的曝光機會
醃過的豬肋排經過窯烤後香氣大噴發
就像香腸單吃好像沒什麼特別
但是烤過的香腸就是特別吸引人
雖然經過窯烤
但是肉質完全不乾硬
你看看 裡面根本就是粉紅少女心
【甜點】茶凍
淡淡的茶香很能解膩
【附餐飲料】冰紅茶
雖然是附餐紅茶
但是看起來也太清涼解渴
一點都不馬虎~
【綜合海鮮湯炒飯】
這道也是我每次來必點！
火腿蛋炒飯配上海鮮湯
在夏天時特別開胃~
而且一點都沒有炒飯的油膩感
重點是海鮮又大又新鮮
可能因為位居南寮
可以使用到最新鮮的海產
一口湯一口海鮮再一口飯
大 滿 足~~
【辣醬泡菜炒飯】
喜歡辣的人絕對要來嘗鮮
真的很辣 ! ! !
店家還很善良配了一杯紅茶
就是怕你太辣了!
我吃一口就放棄…
無法駕馭的辣啊!
【泰式海鮮冷盤】
新鮮蝦子蛤蠣配上泰式辣醬
如果不吃辣還可以換成和風芥末醬
蛤蠣跟番茄一樣大顆
這有合理嗎 ? ? ?
【窯烤Pizza】大西洋海陸Pizza
滿滿的海鮮配上牛肉
讓整個口感更豐富
很適合想吃肉又想吃海鮮的人
這個牽絲好誘人~~
【店內甜湯】
每日現煮紅豆湯是供用餐客人免費享用
【歐洲水果茶】
水果茶有附上焦糖香蕉
莉安本人不太愛吃香蕉
但這個 我 可 以 ~~
脆脆的焦糖配上香蕉
讓不愛吃香蕉的人也可以全部吃光光
水果茶內有新鮮水果
喝的時候記得一起吃唷!
【鳳梨火龍果彩虹冰沙】
人都是視覺動物
光看這個配色就已經很誘人了
再加上新鮮水果冰沙
整個清涼又可口
【奶蓋紅茶】
如果單喝紅茶覺得無趣
又不想喝奶茶的話
可以嘗試看看奶蓋紅茶
【店內一角】
裡面裝潢有一種工業風的FU
店內也有兩個窯
用來烤肉類餐點~
【戶外】
偉士牌總是給人一種復古懷舊感
跟它一起拍照氣勢都來了
只是..我的姿勢也太豪邁了吧 Orz
坐在戶外也是另一種風情
重點是講話可以很大聲
不怕吵到別人 
Pizza專用烤窯
師傅都在這邊現桿現做Pizza
觀看的時候也要注意安全唷~
看著熊熊的火焰
好想唱一首我的熱情啊!
好像一把火~~
【店狗熊熊】
超乖超可愛超肥嫩的熊熊
圓滾滾的屁股真的是太可愛了!!!
大家來到南寮時
不妨來這裡走走~
看看可愛狗 看看Pizza秀 吃一吃美食
為快樂的一天留下美好的句點。
By 莉安 
『失落沙洲主題餐廳』
地址：新竹市海濱路81之3號
電話：0972-126532
營業時間：11:30~22:00 (周一公休)
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