記得以前看日劇時，
超羨慕那種下班就可以去飲酒作樂的日子,
阿不是啦!!!
是下班揪幾位好友小酬放鬆聊心事的生活,
尤其是禮拜五晚上，
忙完五天終於可以好好休息，
一定要跟姊妹們來挑間居酒屋聊聊543。
今天安莉貝兒小周末聚會來到新竹林森路上的「深夜食堂」
一下班就立馬從竹北飛奔來~
店家都還在準備中，
貝兒也在準備買醉中哈
YA~開始營業了!!
我們要當第一位客人~
深夜食堂內充滿日本風的布置
還有很多有趣的小物裝飾
來到這邊真的有一種來到日本居酒屋的感覺
感覺這個惡魔面具一直偷看我們
裡面位置不多~
但是這樣的氛圍才有日本居酒屋的FU
牆上還有一些推薦菜色
第一次人不知道點什麼的朋友
可以參考黑板上的菜單唷~
櫃檯上滿滿的空酒瓶,
一整排超有氣勢的!!
不過記得酒後不開車，安全有保障啊!
先來研究一下要點什麼菜
看一看又跑去吧檯點
我覺得有機會真的要坐吧檯區
跟好友並肩聊天還可以一邊看師傅做菜
是很享受的一件事~
吧檯區真的很有日本風~
到底看到什麼那麼驚訝!!
貝兒妳怎麼還沒喝都茫了啊?!!
在深夜食堂裡有蠻多特別的酒
包括吟釀酒、水果酒、黑天孫降臨等等
如果沒辦法去日本喝到,
倒是可以來深夜食堂裡享用
先來看看菜單吧!!
深夜食堂內除了串燒、烤物還有一些自家料理
種類很多，只怕吃不下
不怕不夠吃啊~
【開胃小菜-涼拌毛豆】
毛豆很入味，其他菜還沒來前，
我們就把這盤喀完了哈
【炸牡蠣】
新鮮飽滿的牡蠣配上酥脆的外皮
一口咬下海味十足,
還可以搭配蒜味美乃滋,
吃起來會更爽口~
裡面超柔軟,而且牡蠣很大顆!
【起士洋蔥】
第一次看到這麼有創意的洋蔥
濃郁的起士香可以中和洋蔥的辛辣感
洋蔥只有稍微烤一下, 保留洋蔥的清脆
好像棒棒糖，洋蔥比較生一點，
交給喜歡吃生菜的貝兒解決~
【烤香菇】
烤香菇火侯控制要好
香菇才不會沒烤熟或烤太乾
深夜食堂的烤香菇烤得剛剛好
一口咬下去還有香菇汁流出
烤香菇的醬油味蠻濃的，是帶點甜味的日式醬汁味
【涼拌山藥】
這個是生的日本山藥唷~
剛上菜時我們還一直猜到底是生的還是熟的,
問了師傅才知道是生的涼拌山藥
搭配白蘿蔔泥，吃起來爽口有脆度!
【日式唐楊炸雞】
來日本料理店一定要點炸雞的啊!!
這邊的炸雞屬於厚實的口感
每一口都可以吃到滿滿的肉
外皮酥脆，裡面的肉很鮮嫩
很適合喜歡吃肉的人，大大滿足~
【日式披薩】
這個一端上桌真的是嚇到我們了~~~
份量超大!!!
建議四五個人吃會比較剛好，
我們三位不爭氣的女人，
最後只吃一半還打包回家哈
其實日式披薩就是類似我們熟悉的大阪燒
只是師傅已經幫我們切成一片一片
像披薩一樣，所以取名為日式披薩~
底下一層炒麵再搭配滿滿的高麗菜絲與柴魚片，口感十足~
【牛翼阪&豬五花剝皮辣椒串+鹽烤骰子牛】
最適合配小酒的菜非串燒莫屬了
牛肉與豬肉內包著剝皮辣椒與金針菇
微辣的口感搭配焦香的肉，
如果再喝個小酒絕對是人生最享受的事啊!!
剝皮辣椒其實不太辣，
不敢吃辣的朋友也可以嘗試看看~
鹽烤骰子牛熟度大約七分熟
所以上桌之後建議立刻品嘗
不然放久很容易硬掉唷~
【烤中卷】
整隻中卷上桌超豪邁的!!!
師傅烤的火侯掌握得很好，
中卷吃起來口感很Q卻不乾，
還帶著海鮮本身的甜味~
上面有日式醬汁調味，
也可搭配七味粉一起享用
【烤玉米筍】
吃了那麼多肉類一定要來些蔬菜
才不會太膩~
這個玉米筍看起來也太可愛了吧!!
幫它撥個殼後大口享用
蔬菜本身已有自己的鮮甜味，
直接吃就很好吃囉~~
【明太子雞肉串】
我的最愛!我的最愛!我的最愛!!
講三次代表我真的很喜歡啊~~
烤的焦香的明太子搭配鮮嫩的雞肉根本絕配啊!!
帶點辣味的明太子一口咬下
濃郁感瞬間在口中化開，
還有逼逼波波的聲音唷!
真的鋪的超滿的吧!
喜歡明太子的必點必點啊!
我一個人可以吃兩串沒問題~
【烤泰國蝦】
好久沒吃到泰國蝦了
剛好菜單內有，一定要來點點看啊!
每隻泰國蝦都很大隻唷~
裡面還有滿滿的蝦膏~
我們三個真的點了滿滿的一桌
一邊吃一邊聊543超快樂~
點多一點才可以聊久一點呀!!
來到這邊怎麼可以不點喝的呢?
今天點的是日本招財貓汽水，
一定有人說不是要喝酒嗎?
怎麼改喝汽水了哈
因為我們都是騎車來的，
為了安全我們還是喝非酒精類的，
重點這個汽水很特別，
是日本特製的招財貓汽水唷~
喝起來的口感類似蘋果西打，很能解膩~
貝兒表示已吃飽好滿足!!
整體來說，
深夜食堂真的很適合跟好友一起來小酬一下
店內氣氛非常放鬆，
可以讓人暫時忘掉工作的煩惱~
看看我們放得多鬆就知道了哈哈
最後來個乾杯照當作結尾吧!!
By 莉安 
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深夜食堂
地址：新竹市林森路143號1樓
(新竹火車站，出站步行約9min可抵達)
電話：03-5280309
營業時間：18:00-03:00
深夜食堂粉絲團：
https://www.facebook.com/深夜食堂しんやしょくどう-1626410234355798/
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本文為深夜食堂邀約合作，文章內容均為實際體驗心得
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