竹北的「鼎饕棧」算是我們禮拜五中午最常去吃的店,

這家是前鼎X豐師傅掌廚，

餐點有飯有麵有湯有蒸餃有小籠包,

大家點一點攤下來一個人一百多就可以吃很飽,

重點是餐點都不錯吃,

吃完還可以去隔壁買歐客佬咖啡,

禮拜五中午就是需要這種吃飽喝飽行程哈

 

每次來都是客滿狀態，

不過等待時間也不會很久唷~

先來看看菜單吧!!

小籠包跟蒸餃的話，

第一次來就建議先點原味或蝦肉類，

吃起來都不錯~

另外菜肉的味道比較奇妙，

不是我們喜歡的口味…

 

飯類推薦蝦仁炒飯，好好吃!!

不管來幾次都吃不膩~

  

點餐的時候建議每種點個一兩樣就好了,

因為有些份量比較多,

大家一起SHARE吃也可以吃到比較多種類~

➤小籠包

其實說起來應該是湯包，

皮吃起來很薄，裡面的肉也不會太油膩~

鼎饕棧小籠包也是自己手工做的,

在店外都會看到師傅很認真地在桿麵皮

 

夾的時候要小心不要讓皮破掉啊!

不然裡面的精華湯汁就不見了~~

裡面湯真的蠻多的!

沾一點薑絲醬油吃更提味~

 

➤紅油菜肉炒手

炒手的辣度比較不一，有時候很辣很時候不太辣

我們是比較喜歡辣一點,

炒手的醬汁澆在飯上也很好吃,

記得不要浪費了!!

 

➤蝦仁炒飯

炒飯類一定要點!!!

我們每次來都會點個兩大盤才夠吃~

米飯完整包覆蛋液，加上飯炒得粒粒分明，

是會讓人一口接一口的美味

 

➤肉絲炒飯

肉絲炒飯跟蝦仁炒飯比的話就沒那麼濕潤

比起來我們偏愛蝦仁炒飯

但是大家還是可以都點來吃看看

畢竟每個人口感不同

可以多嘗試看看唷~

   

 ➤酸辣湯

酸辣湯酸跟辣都很到味

裡面配料也不少，

重點不會勾芡到很濃稠,

有些小吃店的酸辣湯真的ㄍㄜ到一個不行

整個口感都被破壞了!!

 

其實我們不只點這些，

只是還沒拍照就被吃光了~~~

青菜的部分推薦炒水蓮,

這裡的水蓮用蒜頭快火清炒，

還保有水蓮的脆度很好吃~

下次有去吃再來補照片!!

 

其實這家店我們平均兩三個禮拜就會去一次，

剛開始去的時候會覺得服務生臉很臭，

不過後來發現其實他們很貼心，

都會默默觀察客戶需要什麼~

像上次我們不小心打翻茶，

服務生立馬衝過來幫我們清潔，

超級sweet ❤ 推薦給大家~~

By 莉安 

 

 

   

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鼎饕棧美食館

竹北市光明一路383號

03-6562399

營業時間：11:00~14:30,16:30~22:00

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※此篇為個人實際品嘗心得，非商業邀約文

 

 

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